Een wereld van teelt tot klant: een exclusiefkijkje achter de schermen bij ZON

Vanuit het Interreg-project Agropole Innovates organiseerde BrightlandsCampus Greenport Venlo samen met de gemeente Venray enAgrobusiness Niederrhein e.V. een bedrijfsbezoek aan telersorganisatieZON. Het bedrijf behoort tot de belangrijkste afzetorganisaties voorgroenten en fruit in West-Europa en brengt meer dan 120 verschillendesoorten op de markt.

Met een jaaromzet van 400 miljoen euro en een gestage groei, met name in de vollegrondsteelt, is ZON een belangrijke speler in de sector. Momenteel bewerken de aangesloten bedrijven ongeveer 3.000 hectareopen veld en 450 hectare kasoppervlak. Ook het personeelsbestand vanZON groeit gestaag en telt inmiddels 95 medewerkers.Versheid als uitgangspunt: logistiek op het hoogste niveauZON kiest voor snelle distributiekanalen en daarmee voor verseproducten. De producten worden ’s avonds aangeleverd, de volgendeochtend geveild en liggen vaak al in de middag in de winkels. Dankzijdeze efficiënte processen heeft ZON nauwelijks opslagruimte nodig.Tot de bestverkochte producten behoren komkommers, paprika’s entomaten; dagelijks worden hiervan alleen al ongeveer 90.000 dozenverkocht. De tien bestverkochte soorten genereren samen ongeveer 80procent van de jaaromzet, waaronder tomaten (ca. € 100 miljoen),paprika’s, komkommers, asperges, prei, aardbeien, ijsbergsla, radijsjes,courgettes en minikomkommers.Dankzij gerichte winterimporten uit Spanje, Italië, Turkije